thecatalyst.edu.vn
thecatalystforenglish@gmail.com
0373.324.388
Bên cạnh các chủ đề phổ biến như Experience, Object, People thì Food là một trong các chủ đề nhỏ mà thí sinh cũng có thể gặp phải trong bài thi IELTS Speaking. Bài viết dưới đây của TCE sẽ giúp bạn xử lý đề bài “Describe an unusual meal you had” với hướng dẫn chi tiết từ việc phân tích đề bài, lập dàn ý cùng bài mẫu chất lượng phù hợp với từng level. Mời các bạn tham khảo ngay!
Trước tiên chúng ta hãy cùng nhau phân tích chi tiết đề bài Describe an unusual meal you had dưới đây nhé:
Phân tích đề bài
Đề bài: Describe an unusual meal you had.
You should say:
Để không bị bí ý tưởng khi nói, các bạn cần tưởng tượng rằng bạn đang cần kể câu chuyện cho một người lạ chưa có thông tin gì về bạn.
Trong phim ảnh, để một bộ phim thành công, đạo diễn cần dẫn dắt người xem với nhân vật và hoàn cảnh ở phần đầu, đưa phim đến cao trào ở phần giữa và giải quyết được nút thắt ở cuối phim. Tương tự với một bài nói Part 2, thí sinh cũng có thể tận dụng cấu trúc 3 hồi này để lên ý tưởng cho bài nói của mình.
Như vậy trước khi miêu tả luôn về “an unusual meal”, người nói cần đưa ra một số thông tin nền liên quan đến thời điểm, bản thân và địa điểm ( các câu hỏi wh question: who, when, where, why…). Sau đó mới kể trực tiếp về usual meal đó
Ta có cấu trúc bài như sau:
| Set-up | who you are?
when/ where/ why you had that unusual meal? |
| Climax | describe the meal and the setting.
why it was unusual? |
| Resolution | How did you feel after the meal? |
Mời các bạn tham khảo dàn ý sau của TCE để xem cách TCE phát triển ý của đề bài “Describe an unusual meal you had” theo cấu trúc 3 hồi trên nhé.
| Set-up |
|
| Climax |
|
| Resolution |
|
Cấu trúc câu đề Describe an unusual meal you had
Chúng ta có thể sử dụng các template và cấu trúc câu sau cho từng phần của bài nói “Describe an unusual meal you had”
| Set-up |
|
| Climax |
|
| Resolution |
|
Từ vựng tiếng Anh về Describe an unusual meal you had
Phần tiếp theo, TCE xin giới thiệu đến các bạn list từ vựng liên quan đến đề bài “Describe an unusual meal you had”
| Unusual (adj) | Khác thường, bất thường | The ingredients made this an unusual meal for me.
Nguyên liệu khiến đây trở thành một bữa ăn khác thường đối với tôi. |
| Cuisine (n) | Ẩm thực, phong cách nấu ăn | Vietnamese cuisine is known for its unique flavors and balance of spices.
Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với hương vị độc đáo và sự cân bằng của gia vị. |
| Dish (n) | Món ăn | Pho is a popular dish in Vietnamese cuisine.
Phở là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. |
| Ingredient (n) | Nguyên liệu | We had to buy all the ingredients before cooking the dish.
Chúng tôi phải mua tất cả các nguyên liệu trước khi nấu món ăn. |
| Knead (v) | Nhào bột | I was tasked with kneading the dough for the dumplings.
Tôi được giao nhiệm vụ nhào bột cho món bánh. |
| Texture (n) | Kết cấu (của món ăn) | The texture of the dumpling was too chewy for my liking.
Kết cấu của chiếc bánh quá dai so với sở thích của tôi. |
| Stuffed (adj) | Nhồi, nhét (nhân vào bên trong) | The dumplings were stuffed with shrimp and mushrooms.
Những chiếc bánh được nhồi nhân tôm và nấm. |
| Sticky (adj) | Dính, nhầy | The dough became sticky because we added too much water.
Bột bị dính vì chúng tôi đã cho quá nhiều nước. |
| Flavor (n) | Hương vị | The flavor of the dish didn’t meet our expectations.
Hương vị của món ăn không đạt được kỳ vọng của chúng tôi. |
| Experiment (n) | Thử nghiệm, trải nghiệm | Our cooking experiment was fun, but the results were disappointing.
Thử nghiệm nấu ăn của chúng tôi rất vui, nhưng kết quả thì gây thất vọng. |
| Attempt (v) | Cố gắng, nỗ lực | Our first attempt at making the dish wasn’t successful.
Lần thử đầu tiên của chúng tôi làm món ăn này không thành công. |
| Bond (v) | Gắn kết | Cooking together helped us bond as friends.
Nấu ăn cùng nhau giúp chúng tôi gắn kết với tư cách là bạn bè. |
| Outcome (n) | Kết quả | The outcome of our cooking was not as we had hoped.
Kết quả của việc nấu ăn không như chúng tôi mong đợi. |
| Laborious (adj) | Cực nhọc, tốn sức | Kneading the dough was a laborious process.
Nhào bột là một quá trình rất tốn sức. |
| Refrain (v) | Hạn chế, tránh làm gì đó | I think I’ll refrain from cooking complicated dishes in the future.
Tôi nghĩ tôi sẽ tránh nấu các món ăn phức tạp trong tương lai. |
Tiếp theo, mời các bạn tham khảo bài mẫu Describe an unusual meal you had từ dàn ý trên, với 3 mẫu bài phù hợp với 3 trình độ: 5.5 + ; 6.5 + và 7.5 +.
Describe an unusual meal you had part 2 band 5.5+
==> Link Audio
If I had to talk about an unusual meal, one time that stands out is when I tried making a new dish with my friends.
For the context, I’m not a good cook, and in fact, I’m quite bad at it. But sometimes, I have to cook for my family.
This happened about a week ago when my friends and I watched a TikTok video about a traditional dish from central Vietnam. The dish is called bánh bột lọc, which is a type of dumpling made with tapioca flour, shrimp, mushrooms, and minced pork. The video made us want to try it, so we decided to cook it ourselves.
We bought the ingredients and started cooking. I had to knead the dough, but it was too sticky because I didn’t mix the flour and water properly. It stuck to my hands, my clothes, and the counter. After four hours, we finished the dish, but it didn’t taste as good as we thought, and we were disappointed.
After the meal, we were tired, but it was still a fun experience because we spent time together. However, I think I’ll avoid cooking like that in the future.
Từ vựng:
Describe an unusual meal you had part 2 band 6.5+
==> Link Audio
If I had to talk about an unusual meal I’ve had, one experience that immediately comes to mind is when I attempted to prepare a new dish with my friends.
To provide some context, I’m not a particularly skilled cook—in fact, I’m rather incompetent in the kitchen. However, as part of my responsibilities at home, I occasionally find myself cooking for the family.
This incident took place about a week ago when my friends and I stumbled upon a TikTok video featuring a traditional dish from central Vietnam. The dish is called bánh bột lọc, a type of dumpling made with tapioca flour, stuffed with shrimp, mushrooms, and minced pork. The video piqued our interest, and we decided to not only try it but to make it ourselves.
We gathered all the necessary ingredients and began the cooking process. I was tasked with kneading the dough, but unfortunately, the ratio of flour to water was off, resulting in a dough that was excessively sticky. It clung to my hands, my clothes, and even the kitchen counter. After four exhausting hours, we finally completed the dish, but it didn’t meet our expectations in terms of flavor, and we were left feeling somewhat disappointed.
Although the meal didn’t turn out as planned, the experience was still enjoyable. It gave us the opportunity to bond with my friends. That said, I think I’ll refrain from engaging in any more cooking activities in the future.
Từ vựng:
Describe an unusual meal you had part 2 band 7.5+
==> Link Audio
If I had to talk about an unusual meal I’ve had, not many come to mind. However, the first one that immediately stands out is when I tried making a new dish with my friends.
To give some context, I am far from being a skilled cook—in fact, my culinary abilities are quite lacking. But as part of my household responsibilities, I occasionally have to cook for my family.
This particular event happened about a week ago when my friends and I stumbled upon a video on TikTok featuring a traditional dish from central Vietnam. It’s a dish called bánh bột lọc It’s a type of chewy dumpling made from tapioca flour with shrimp, mushrooms, and minced pork as the filling. The video left us craving the dish, so we decided to take on the challenge of making it ourselves.
We gathered all the ingredients and then, we began our cooking experiment. I was assigned the task of kneading the dough, but unfortunately, the ratio of flour to water was miscalculated. The dough became excessively sticky, adhering to my hands, clothes, and even the countertop. After a laborious four hours, we finally completed the dish, but its taste fell short of our expectations, leaving us somewhat disappointed.
After the meal, we were all physically exhausted, but I’d say it was still an enjoyable experience, bonding with my friends. However, I think I’ll steer clear of any activities involving cooking in the future.
Từ vựng:
Describe an unusual meal you had – Bài mẫu part 3
Ở phần cuối cùng, mời các bạn tham khảo mẫu trả lời Part 3 với chủ đề Describe an unusual meal you had do TCE biên soạn:
==> Link Audio
Dining out certainly comes with its own set of merits and demerits. The most obvious advantage is the convenience it offers. People don’t have to shop for ingredients or spend hours toiling in the kitchen to prepare a meal. Restaurants save time and effort while also providing meals prepared by skilled cooks, often resulting in dishes that are more flavorful.
However, dining out is not without its downsides. One of the major disadvantages is the cost. Restaurant meals are often more expensive due to higher-quality ingredients, the skills of the chefs, and the overall dining experience provided. Therefore, decision to eat out depends largely on an individual’s financial situation.
Từ vựng:
==> Link Audio
I believe that having dinner at home is more than just an economical choice as it also strengthens family bonds. In cultures like Vietnam, where family relationships are highly valued, dinner is an opportunity to connect. Families can share updates about their lives, discuss work or school, and enjoy quality time together. These moments help foster a sense of safety and love.
Từ vựng:
==> Link Audio
In general, young people seem to prefer spending time with friends over family. Adolescents and teenagers are at a stage in life where they explore their independence and seek connections outside the family circle. As a result, they may struggle to find common ground with older generations, such as parents or grandparents, often leading to conflicts or misunderstandings.
With friends, however, there is typically a shared mindset and similar interests, making it easier to relate and get along. Thus, it’s not surprising that teenagers prioritize friendships and see them as the most important aspect of their social lives.
Từ vựng:
==> Link Audio
Yes definitely. In today’s fast-paced world, the demand for home-cooked meals has declined significantly, thanks to the rise of delivery services. With just a few clicks on an app, meals can be delivered straight to one’s doorstep in minutes. Also, the price is reasonable. Therefore, people nowadays are more willing to order food online than toiling away at the kitchen.
Từ vựng:
Đăng ký thi thử IELTS 4 kỹ năng tại The Catalyst for English
Trong quá trình ôn tập, bên cạnh việc tích lũy kiến thức, thí sinh cũng cần phải được cọ sát với độ khó của kì thi thật cùng việc làm quen với áp lực phòng thi. Tại TCE, các bạn có thể tham gia thi thử IELTS với format đề thi thật, kết quả được trả về nhanh và nhận được feedback từ các giáo viên uy tín.
Các bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về việc đăng ký thi thử tại link sau:
Như vậy, The Catalyst for English đã cùng các bạn giải quyết dạng đề bài Describe an unusual meal you had gồm phân tích đề, dàn ý, từ vựng và bài mẫu. Hi vọng qua bài viết, các thí sinh sẽ cảm thấy tự tin hơn với dạng đề Describe an unusual meal you had này. Chúc các bạn đạt được điểm số mong muốn!
